Ladataan…

NYT ILMAINEN TOIMITUS SUOMEEN YLI 60€ TILAUKSILLE!

Selvä peli.

Etiopia Yirgacheffe Reilun kaupan luomukahvi

Tuotemerkki: Warrior Coffee

Lisätietoja

Alk.
13,50 €

Haluatko kahvisi papuina vai jauhettuna?

Etiopia Yirgacheffe Reilun kaupan luomukahvi

Yirgacheffe. Kahvialueiden OG. Kaikkihan sen tietävät, ja jos eivät, niin nyt on mitä mainioin aika tutustua. Tässä nimittäin ryhdikäs lajinsa edustaja “onko tämä oikeasti kahvia?” -kategoriassa. Jopa hieman teemäinen, mutta mehukkaampi, maussa bergamottia ja makean sitruksista hapokkuutta.

Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU) perustettiin vuonna 1999 paremmin edustamaan alueen tuhansia kahvin pienviljelijöitä, ja kehittämään ja yhdenmukaistamaan tuotannon laatua. Kaikki alkoi 12 jäsenestä. Tänä päivänä OCFCU koostuu 405 yhdyskunnasta, jotka edustavat yhteensä 370 000 viljelijää. Päämajassaan OCFCU:lla on laboratorio cuppausta ja laadunvalvontaa varten. Suurimmalla prosessointiasemalla käsitellään parhaimmillaan 11 tonnia kahvia tunnissa, ja se työllistää yli 2000 työntekijää kausittain.

Puolet kaikesta raakakahvin myynnistä on sekä Luomu- että Reilun kaupan -sertifioitua. OCFCU sijoittaa Reilun Kaupan preemion takaisin yhteisöihin sosiaalisten projektien muodossa. Näitä ovat mm. koulut, paikat puhtaalle vedelle, terveysasemat ja sillat. 70% tuotosta menee takaisin yhdyskunnille, ja yhdyskunnat taas osaltaan maksavat 70% omasta tuotostaan viljelijöille.

Luomulaatuinen kahvi

Alkuperämaa: Etiopia, Yirgacheffe
Kasvukorkeus: 1750 - 2300 m
Prosessointi: Pesty, Etiopialainen perinnelajike
Paahto: Vaalea paahto
Makuprofiili: Bergamotti, musta tee, miellyttävä sitruksinen hapokkuus
Valmistus-suosituksemme: Suodatinkahvi, pressopannu, Chemex, V60, AeroPress, Espresso

You have Javascript disabled. See video on this address https://www.youtube.com/watch?v=L7DYKEdnCyU

Treffeille menossa?

Mitä jos panostaisit tällä kertaa treffeillä niin, että pääset takuuvarmasti toiselle kierrokselle? Älä siis noudata tätä ohjetta, jos et halua "jatkoon". Ota videolta haltuun näyttävä treffikahvivinkki ja kerro meille miten treffisi sujuivat!

Varoitus: aiheuttaa rakkautta.

Ostoskorisi on tyhjä